シローズサイミン

私の大好きなサイミン！

サイミン(SAIMIN)とはハワイのロコに人気のハワイ風のラーメンです(^з^)-☆サイミンの由来は「細麺」の中国語読みです。エビからとったダシのあっさり味のスープと細い縮れ麺が特徴です。

日本のラーメンに比べるとあっさりしすぎで日本人の舌には合わないかもしれませんが、さっぱり味がハワイの気候にはマッチしています。

ハワイのマクドナルドやハワイのローカルに人気のレストラン・ジッピーズ(Zippy's)にもサイミンがあるのでサイミンはハワイを代表するファーストフードなんですよ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

家で作る用のサイミンもスーパーで売ってますよ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪


シローズ・サイミン・ヘブンはハワイで人気No.1のサイミン・レストラン。

サイミンの種類が多く、いつもローカルでいっぱいです。

約50種類もありますよ(^O^)／


チャーシューやワンタンやエビフライまでついた豪華なサイミン、「ドドンパ」と、ホット＆スパイシーサイミンを注文♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

どんなスパイシーかというと、タバスコの辛さですf^_^;)
普通のレギュラーサイミンがやっぱり一番美味しいかな、といったところ…
f^_^;)


パールリッジ・ショッピングセンターからカメハメハ・ハイウェイを西に向かってすぐのワイマル・ショッピングセンターにあります。

Shiro's Saimin Haven – Waimalu
Waimalu Shopping Center
Aiea, HI 96701